Megdínsztelünk egy fej vöröshagymát, hozzáadunk csíkokra vágott zöldpaprikát és egy karikára vágott kisebb cukkinit. Sózzuk, borsozzuk, kicsit pároljuk. Hozzáadunk kb. 50 ml paradicsomszószt (egy nagyobb üvegből). Pár percig pároljuk még, majd értelemszerűen töltelékként használjuk.
Ez pont fordítva készült, mint az igazi lecsó.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése